Receptek

Tofu pörkölt Bori Mama módra

Az apróra vágott hagymát, fokhagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk az apró kockára vágott tofut, a paprika krémet, a fűszerpaprikát és...

Tojáslikőrös húsvétitorta

A sütőt 200°C fokra felmelegítjük. A lisztből, a margarinból, a cukorból és a tojássárgájából omlós tésztát gyúrunk. A tésztát...

Tortácska locsolóknak

Keverőtálban a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, úgy hogy a kanál megálljon benne. Apránként hozzáadva a cukor háromnegyed...

Töltött cukordinnye

A dinnyéket megmossuk, letöröljük és mindkét végére talpat vágunk.Cikk-cakkosan kb. a felénél félbevágjuk. Majd kiszedjük a magokat (...

Töltött karalábé német módon

A karalábét meghámozzuk, és sós vízben 30 percig pároljuk. Kiemeljük a vízből, és ha kicsit kihűlt, levágjuk a tetejét, kikaparjuk a...

Túrógombóc - ahogy nagymamám készítette

Keverjük össze a túrót a tojásokkal, a pöttyös bögrében mért búzadarával, és csipetnyi sóval. A búzadarának időre van szüksége,...

Túrókrémes birsalmatorta finom mandulás piskótán

A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A tojások fehérjét keverőgéppel felverjük a...

Túrótorta - gyümölcsös

1 csomag túrót 1 dl tejjel, 1 csomag vaníliás cukorral össze kell turmixolni,10 kg vajat 10-15 dkg cukorral kikeverni habosra. Ezután az...

Tűzdelt kappan

Megtisztítjuk a szárnyast, szárnyait visszahajtjuk, combjait a püspökfalathoz kötjük, megfűszerezzük kívül, belül, beirdaljuk, a résekbe...

Vaníliakrém eperrel

A zselatint hideg vízben megpuhítjuk. A tejszínt kis lábasba öntjük és elkeverjük benne a vaníliás cukrot, majd felfőzzük, közepes...

Velővel töltött gombás csirkemell

A szalonnát apró kockára vágom, és serpenyőben kisütöm. A pörcöt kiszedem, a visszamaradt zsiradékon megpirítom az egyik fej hagymát és...

Zöldfűszeres csirke kiterítve

1. Az állat hasából és nyaktájáról eltávolítjuk a hájdarabkákat. Folyó hideg víz alatt leöblítjük a csirkét, lecsöpögtetjük,...