Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
8 dkg vaj 28 dkg porcukor 4 db tojássárgája 2 dl tej 1 tasak sütőpor ![]() 28 dkg rétesliszt 1 db citrom reszelt héja és leve A tészta kenéséhez: 3-4 evőkanál barack lekvár A rakományhoz. 1 üveg barack befőtt Tetejére: tojásfehérjék kemény habja 28 dkg porcukor csipet só ![]() 1 tk. citromlé Szóráshoz: fahéjas porcukor |
||||||
|
Elkészítés:
A vajat a porcukorral, a tojássárgákkal kikeverjük.
Bő 2dl tejben feloldunk egy sütőport és vékony sugárban,közben keverve a tojásos cukorhoz öntjük. Végül bele tesszük a réteslisztet, 1 citrom levét és reszelt héját. Egy közepes tepsit kivajazunk, a tésztát bele öntjük,elsimítjuk és majdnem készre sütjük. Közben felverjük keményre a tojásfehérjéket a cukorral,sóval,citromlével. Ekkor kivesszük a sütőből,megkenjük lekvárral, kirakjuk a lecsepegtetett barack szeletekkel és rásimítjuk az előzőleg keményre felvert cukorhabot. Vissza tesszük a sütőbe,de a lángot mérsékeljük, tehát a habot szárítjuk. Fahéjas porcukorral megszórva kínáljuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:3407 |
2011-09-13 23:38:59 |

Étterem keresése


:



























