Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Birka

Bárányborda friss mentamártással

Elkészítési idő: 2 óra
Hozzávalók:
4-6 személyre
4-6 bárányborda (a gerinc menti két karajrész egy szeletben, pillangószerűen vágva, a csontal együtt)
1 tk. folyós méz
1 pohár vörösbor
bors

Mentaszósz
2 tk. cukor
125 ml fehérborecet
1 salottahagyma, finomra vágva
nagyobb maréknyi friss mentalevél, finomra vágva
Hirdetés
Elkészítés:
A báránybordát lapos tálba tesszük, ráöntjük a mézet és a bort, és fekete borsot őrölünk rá.
A mártáshoz a cukrot, a borecetet és a salottát lábasban összekeverjük, felforraljuk, és a felére sűrítjük. Levesszük a lángról, beletesszük a felaprított mentát, és hagyjuk hülni.
A báránybordát mindkét oldalán 4-6 percig grillezzük, közben a páccal kenegetjük. A mentamártással tálaljuk.
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Beküldte:
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
DrGonzo adatlapja DrGonzo

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok:

250

Hozzászólások:
Hozzászólások (0)Add Comment

Szólj hozzá Te is!
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1909

Recept gyorskereső



Részletes keresés

Legújabb receptek

A felhevített zsiradékban megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát. Hozzátesszük a kis...
Beküldte: deaside
A báránybordákat sóval, durva őrölt borssal, zsályával fűszerezzük, kevés forró olajban...
Beküldte: Péter33
A bordákat megszabadítjuk a fagyútól, és megmossuk. Tálkába citromlevet, olívaolajat,...
Beküldte: Péter33
A báránybordát felszeleteljük, leszedjük a faggyút, klopfoljuk, az inakat éles késsel...
Beküldte: Péter33
Húzzuk le a báránycomb bőrét, ha szükséges és konyhai törlővel töröljük szárazra....
Beküldte: Péter33

Legkedveltebb receptek

Itt elolvashatod a Báránygerinc rozmaringos burgonyával képes recept részleteit.
A meghámozott burgonyát cikkekre vágjuk.Nagyméretű serpenyőben 2...
Beküldte: norcsi0713

Legnépszerűbb receptek

Itt elolvashatod a Zöldséges-sonkás hústekercs képes recept részleteit.
A húst megmosssuk.Vágjuk négyfelé,és két réteg folpack közé helyezve...
Beküldte: norcsi0713
Itt elolvashatod a Báránygerinc rozmaringos burgonyával képes recept részleteit.
A meghámozott burgonyát cikkekre vágjuk.Nagyméretű serpenyőben 2...
Beküldte: norcsi0713
A hagymát zsíron megdinszteljük, amikor már üveges, beletesszük a húst, a fűszereket. Kb. 15 perccel a...
Beküldte: Péter33
A húst nagyobb kockákra vágom. Összekeverem a joghurtot a sóval, a borssal, az olajjal,a zúzott fokhagymával és...
Beküldte: Szandra
Itt elolvashatod a Töltött bárány képes recept részleteit.
A tojásokat keményre főzzük.A kenyeret vízbe áztatjuk,kicsavarjuk,majd...
Beküldte: norcsi0713

Tippek

A tahinikrém (szezámmagkrém) a közel-keleti élelmiszerboltokban kapható. Az ismert, és kedvelt hummusz, azaz csicseriborsókrém elengedhetetlen alkotórésze. 

Legújabb hozzászólások

Legújabb fórumbejegyzések

  • Válasz: Részt vehetek-e? - Nyereményjáték

    Szia Eliza27, Sajnos a magas nemzetközi postaköltség miatt a kiírt játéka...

    (Írta: mano) - 2010. 05 24. hétfő, 22:26

  • Részt vehetek-e? - Nyereményjáték

    Részt vehetek a nyereményjátékban, ha Ukrajnában lakok?

    (Írta: eliza27) - 2010. 05 24. hétfő, 21:45

  • Válasz: Nem kaptam meg a pontokat. - Hibabejelentés

    Szia, Abban az esetben nem ad pontot a rendszer a meghívó küldésére, ha a...

    (Írta: mano) - 2010. 05 17. hétfő, 09:43

  • Nem kaptam meg a pontokat. - Hibabejelentés

    Május l6.án és l7.én a meghívásért járó pontokat nem írták jóvá. Üdvözlette...

    (Írta: vargasandorne) - 2010. 05 17. hétfő, 08:37

  • Válasz: pont levonás - Hibabejelentés

    Szia, Köszönöm, hogy visszajeleztél. Remélem a jövőben nem fordul elő ily...

    (Írta: mano) - 2010. 05 09. vasárnap, 17:54

Újdonságok az oldalon

Hamarosan új kinézetet kap az oldal!
Az előkészületek jól haladnak, és reményeink szerint szeptemberben láthatjátok az eredményt. Ha van ötleted amitől talán jobb lenne az oldal, írd meg nekünk a fórumon. Köszönjük!

 

Új, mártások kategóriával bővült a recepttár!

 

Minden recepthez további 2 képet is fel lehet tölteni. Pontokat továbbra is a "Főkép"-re kaptok. Reméljük így recepttáratok még színesebbé válik.

 

A receptek részleteinél mostmár megjelenik, hogy ki készítette el, és ki tette a kedvencei közé.

 

Lecseréltük a fórumot egy könnyebben kezelhetőre. Használjátok bátran, és várjuk az ötleteket! ;)

 

Felhasználó követése funkcióval bővült az oldal!
Jelöld kedvencnek a legjobb receptek feltöltőit, így könnyen követheted legújabb feltöltéseit.

 

 

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!