Navigáció: Címlap Receptek Húsételek Birka Bárányborda friss mentamártással

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Birka

Bárányborda friss mentamártással
Hozzávalók:
4-6 személyre
4-6 bárányborda (a gerinc menti két karajrész egy szeletben, pillangószerűen vágva, a csontal együtt)
1 tk. folyós méz
1 pohár vörösbor
bors

Mentaszósz
2 tk. cukor
125 ml fehérborecet
1 salottahagyma, finomra vágva
nagyobb maréknyi friss mentalevél, finomra vágva
Hirdetés
Elkészítés:
A báránybordát lapos tálba tesszük, ráöntjük a mézet és a bort, és fekete borsot őrölünk rá.
A mártáshoz a cukrot, a borecetet és a salottát lábasban összekeverjük, felforraljuk, és a felére sűrítjük. Levesszük a lángról, beletesszük a felaprított mentát, és hagyjuk hülni.
A báránybordát mindkét oldalán 4-6 percig grillezzük, közben a páccal kenegetjük. A mentamártással tálaljuk.
Elkészítési idő: 2 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
DrGonzo adatlapjaDrGonzo

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 250
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1909
2010-04-01 12:04:46

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!