Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Csirkemellet felkockázzuk. Összekeverjük a beáztatott zsemlét, a tojást, a csirkemellet, és a sajtot.Sózzuk, borsozzuk, majd a felaprított petrezselyem
zöldet is hozzá keverjük. A sajtból egy kis adagot tegyünk félre az étel tetejére. Két őzgerincformát megszórunk prézlivel,majd kibéleljük a szalonnacsíkokkal, kereszt irányba. Beletöltjük a masszát, ráhajtjuk a szalonnát. a legvégén zárjuk le szalonna csikkal. 180-200 fokon megsütjük, kb 45-50 percig. Ha elkészült kiborítjuk egy tepsire és a tetejére szórjuk a maradék sajtot és piros arannyal díszítjük. Kb 10 percig rápirítjuk.Szeletelés előtt pihentetjük, legalább félórát. Hidegen kitűnően szeletelhető.Ízlés szerint tehetünk bele szines paprikát is, melyet szintén kockára vágunk fel, és a masszába keverünk.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
id:1119 |
2009-11-01 18:47:31 |

Étterem keresése


:



























