Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
*
o 2 db tojássárgája o 30 dkg cukor ![]() o 10 evőkanál feketekávé o 12 dkg darált dió o 16 dkg liszt ![]() o 1 csg sütőpor ![]() o 2 evőkanál víz o 4 db tojás keményre vert habja * Krémhez: o 20 dkg darált dió o 20 dkg porcukor o 1 dl rum, vagy 1 fiola rumaroma o kevés tej o 20 dkg Rama margarin ![]() * Bevonat: o 3 evőkanál kakaópor o 16 dkg kristálycukor o kevés tej, (fele lehet feketekávé is) o 7 dkg vaj vagy sütőmargarin
Babaszelet képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, a 4 tojásfehérjét keményre verjük és óvatosan a masszához adjuk. A tésztaalapot mint a piskótát megsütjük. A krémhez a darált diót a porcukorral és a kevés tejjel sűrűre főzzük, belekeverjük a rumot, és kihűtjük. A margarint habosra keverjük, majd összevegyítjük a kihűlt diókrémmel. A diós piskótalapot a krémmel megkenjük. A mázhoz a kakaóport a cukorral és a tejjel (kávéval) felfőzzük, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a bevonatot a sütemény tetejére öntjük, és elsimítjuk.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1001 |
2009-10-23 14:09:41 |

Étterem keresése


:



























