Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Anna szelet

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

8

Anna szelet

Hozzávalók:
Anna szelet
- 1 db tojás
- 2 dkg szalalkáli
- 30 dkg finom liszt
- 1,5 dl kávé
- 6 dkg kristálycukor
- 6 dkg zsír

Krém
- 2 dl tej
- 10 dkg kristálycukor
- 2 dkg finom liszt
- 2 db tojássárgája
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor

Tetejére
- 2 db tojásfehérje
- 15 dkg kristálycukor
Anna szelet képes recept
Anna szelet képes recept
Elkészítés:
Anna szelet
A cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval. Kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral. Három részre osztjuk. Közepes méretű tepsi hátán világosra sütjük belőle a lapokat.

Krém
A krémhez a tejet a cukorral, a liszttel meg a tojássárgájákkal kikeverjük és felfőzzük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral kikevert vajat, és az egészet habosra keverjük. A főzött és a vajas krém finom együttesével egyenletesen megtöltjük a lapokat.

Tetejére
A tészta tetejére a tojásfehérjékből és a cukorból felvert kemény habot tesszük – de ez akár el is maradhat.
Én a tej és fehér csokival vontam be,feleslegesnek tartom rá a cukorhabot.
A krémet másfél adagban készítettem.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 33546
Kedvencekhez adta (8):
mariella52
mamacica
ildus963
Angelus70
keleviz
jazmin19
vera57
Farkasne Edit
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3245
2011-04-23 18:41:24

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!