Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Anna szelet
Receptek Desszertek Anna szelet
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Anna szelet
- 1 db tojás - 2 dkg szalalkáli - 30 dkg finom liszt  - 1,5 dl kávé - 6 dkg kristálycukor - 6 dkg zsír Krém - 2 dl tej - 10 dkg kristálycukor - 2 dkg finom liszt - 2 db tojássárgája - 20 dkg vaj - 10 dkg porcukor Tetejére - 2 db tojásfehérje - 15 dkg kristálycukor
Anna szelet képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
Anna szelet
A cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval. Kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral. Három részre osztjuk. Közepes méretű tepsi hátán világosra sütjük belőle a lapokat. Krém A krémhez a tejet a cukorral, a liszttel meg a tojássárgájákkal kikeverjük és felfőzzük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral kikevert vajat, és az egészet habosra keverjük. A főzött és a vajas krém finom együttesével egyenletesen megtöltjük a lapokat. Tetejére A tészta tetejére a tojásfehérjékből és a cukorból felvert kemény habot tesszük – de ez akár el is maradhat. Én a tej és fehér csokival vontam be,feleslegesnek tartom rá a cukorhabot. A krémet másfél adagban készítettem.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
|
||||||
Kedvencekhez adta (7):
 mariella52 mamacica ildus963erzsoka19550920 Angelus70 keleviz jazmin19 |
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3245 |
2011-04-23 18:41:24 |
