Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
30 dkg rizs
10 dkg mazsola 8 db tojás 1 liter tej 2 dl víz 10 dkg Rama 1 db citrom reszelt héja és leve 1 tk. vanília aroma 20 dkg porcukor pici só ![]() 1 ek. étkezési keményítő 1 db szép nagy alma durvára reszelve A tepsi kikenéséhez:margarin és zsemlemorzsa a szóráshoz.Tálaláshoz: csokoládé öntet vagy baracklekvár |
||||||
|
Elkészítés:
A riszt megmostam, a vízzel egy lábasban addig főztem, míg a vizet felszívta.
Utána az 1 liter tejet ráöntöttem, a sót, a citrom levét, és a reszelt héját és a mazsolát is hozzá kevertem és lassú tűzön, közben kevergetve a rizst megfőztem. Majd kihűtöttem. A tojássárgákat a porcukorral habosra kevertem, hozzá kevertem a keményítőt és részletekben a tojásfehérjék kemény habját . A kihűlt rizsbe könnyedén bele kevertem tojáshabos masszát. Egy nagyobb tepsit 25×35 cm-eset kikentem margarinnal, megszórtam morzsával és bele öntöttem a rizses masszát, tetejét elsimítottam és a reszelt almával megszórtam. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt kész lett. A masszába szórhatunk csoki törmeléket is. Barack lekvárral és csoki öntöttel fogyasztottuk.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
id:3239 |
2011-04-12 17:31:28 |

Étterem keresése



:



























