Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Az almákat megpucoljuk és felvágjuk vékony gerezdekre. Egy kicsi, de mély tepsit kivajazunk, majd az alma szeletekkel megtöltjük. Lelocsoljuk a citromlével, megszórjuk a cukorral, fahéjjal (és esetleg szegfűszeggel, ánizzsal).
A lisztet eldolgozzuk a fahéjjal. A vajat kis kockákra vágjuk majd az ujjainkkal morzsássá dolgozzuk, hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük. Az almaszeleteket megszórjuk a morzsával, és 180 fokra előre bemelegített sütőben kb 30-35 percig aranysárgára sütjük.Melegen tálaljuk. Tálalhatjuk vanília mártással, tejszínnel vagy fagylalttal is. Hagyományosan Angliában a töltelékből először egy kompótot készítenek (azaz kb 5 percre felforralják az almát a cukorral és 1ek vízzel), és ezt szórják meg a morzsával. Ezzel a módszerrel kevesebb sütésre van szükség – de magasabb hőmérsékleten sütjük. (200-220 fokon kb 15-20 percig)
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1024 |
2009-10-27 20:25:26 |

Étterem keresése


:


























