Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Alföldi vargabéles meggymártással
Receptek Desszertek Alföldi vargabéles meggymártással
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta: 35 dkg liszt  fél cs. sütőpor 25 dkg margarin 2 tojássárgája kevés tejföl 1 evőkanál cukor 1 csipet só .Töltelék: 15 dkg cérnametélt-ezt sós vízben kifőzzük,és alaposan lecsöpögtetjük. 50 dkg túró 15 dkg porcukor 2 cs.vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 dl tejföl 4 tojássárgája 3 dkg olvasztott vaj 5-10 dkg mazsola
Alföldi vargabéles meggymártással képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
A liszthez kavarjuk a sütőport,majd elmorzsoljuk benne a margarint.
Ezután a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Két cipót formálunk belőle. Az egyiket kinyújtjuk,és kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit. A töltelékhez a túrót a cukrokkal,tojássárgákkal,reszelt citromhéjjal,vízben megáztatott,lecsepegtetett mazsolával jól keverjük össze. Majd hozzáadjuk a 6 tojásfehérjét,amit habnak felvertünk. Összekeverjük a kifőtt metélttel,és a tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot,a tetejét villával megszurkáljuk,és szép világosra sütjük. Porcukorral meghintve és meggymártással tálaltam. Meggymártás: 2 dl vízben és 2 dl meggylében 1 pár szem szegfűszeggel,cukorral(ízlés szerint) felteszünk főni 1/2 üveg kimagozott meggyet. Puhára főzzük,kipürésítjük,1 ek. kanál liszttel behabarjuk. Kellő sűrűségűre összeforraljuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
|
||||||
Kedvencekhez adta (3):
 picur2727molnarrenata Gita |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3450 |
2011-10-19 19:53:10 |
