Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 kg marhahús
8 dkg zsír 3 nagy fej vöröshagyma ![]() 4 teáskanál pirospaprika 1 kg krumpli 2 db zöldpaprika 2 db paradicsom 3 db sárgarépa ![]() 3 db fehérrépa köménymag fokhagyma csipetke
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a kockára vágott húst, közben gyakran megkevergetjük. Felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk és ízesítjük a fűszerekkel. Amíg a hús fől, megtisztítjuk és felvágjuk a zöldségeket. A sárgarépát és a fehérrépát hosszúkásra vágjuk, a krumplit pedig felkockázzuk. A zöldpaprikákat kicsumázzuk és két felé vágjuk. A paradicsomok tetehét kereszt alakban bevágjuk. Amikor a hús puhulni kezd, akkor adjuk a leveshez a zöldségeket. Aki szereti ízesítheti erőspaprikával vagy is.
Elkészítési idő:
3 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1075 |
2009-11-01 10:43:54 |

Étterem keresése

:


























