Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Ágnes mama kapros tejfölös lepénye
Receptek Desszertek Ágnes mama kapros tejfölös lepénye
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Az élesztőt langyos 1 dl vízbe cukorral sóval megfuttatjuk, a lisztre ráborítjuk, és a többi langyos víz hozzáadásával és a 3 tk sóval laza tésztát gyúrunk. Fél órát pihentetjük letakarva kelesztjük. Míg a tészta kel, a kaprot só, bors egy kiskanál zsírral megdinszteljük. Fél óra eltelte után a tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, a langyos zsírral lekenjük, és összehajtogatjuk. Újabb fél órát piheni hagyjuk. A nyújtást és kenést megismételjük még egyszer. Újabb nyújtás, zsírral lekenjük, a tejföllel szintén lekenjük, majd a megdinsztelt kaprot egyenlően fakanállal a tésztára kenjük, újabb hajtogatás, majd kizsírozott tepsibe helyezzük. Meleg helyen kelesszük, késsel egyenlő részekre vágjuk, majd az előmelegített sütőbe tesszük, a sütési idő kb.: 45-50 perc.
Elkészítési idő:
3 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 vicsinj
Szeretek főzni, szabadidőmben sportolni, és festeni :)
Gasztrokalandor pontok: 105
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 Bogar |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:2470 |
2010-05-16 17:59:35 |
